GRANADA

Datos del Pueblo	Guejar Sierra
Pueblo	Guejar Sierra
Municipio	Guejar Sierra / Comarca: Sierra Nevada y Vega Sur
Provincia	Granada
Comunidad	Andalucia
Habt. / Ine 2004	2704
	Ayuntamiento
Dirección	Plaza Mayor,1
Código postal	18160
Teléfono	958 484500
Fax	958 484605
Oficina Turismo	Contactar con telf. citado
Web Oficial	Guejar Sierra
Web de Interés	Guejar Sierra informacion turistica
E-mail municipio	----
Informacion
	Güéjar Sierra se ubica en la vertiente noroeste del Parque Natural de Sierra Nevada, a media ladera del cerro del Calar,a cuyos pies discurren las aguas del río Genil. Se trata de un pueblo de montaña dividido en tres barrios, con fuertes pendientes y arroyos de aguas cristalinas, perfecto para la práctica del turismo rural. Se conservan sólo restos, en el Cerro del Castillejo, de una de las dos fortalezas moriscas que fueron levantadas en el siglo XV. La iglesia parroquial se construyó en 1625 sobre las ruinas de una anterior levantada en 1530 y quemada por los moriscos antes de ser derrotados. De interes: Estación del antiguo tranvía Iglesia parroquial de Nuestra Señora del Rosario Museo de la Montaña Museo Etnográfico Tiene fama su choto al ajillo con patatas rojas guisadas a lo pobre, las gachas pimentonas y, sobre todo, las asaduras del cerdo, con las que sus habitantes celebran incluso un concurso donde se dan lugar recetas como la asadura en salsa. La feria tiene lugar en este municipio alrededor del 13 de agosto, en honor de San Roque; y en octubre se celebran las fiestas de la Virgen del Rosario.(Ftes. ver links)