Ayuntamiento

La Calahorra sirve de entrada septentrional al Puerto de La Ragua y a su estación de esquí de fondo, en el paso entre las dos laderas de Sierra Nevada. Es un municipio que cuenta con coloridas tradiciones e interesante patrimonio.

Fue el hijo el primogénito del gran Cardenal Mendoza, D. Rodrigo de Vivar y Mendoza , quien construyó el famoso castillo-palacio, símbolo del señorío del Marquesado.

El castillo-palacio de La Calahorra se construyó sobre una antigua fortaleza árabe, aunque muchos estudiosos aseguran que esta fortificación ya existía en otra época.
Exteriormente se nos aparece como un castillo, pero no medieval, por un elemento muy claro: los baluartes o torres de los ángulos son circulares y no cuadrados como en el medievo, debido a las nuevas armas ofensivas del momento: la artillería.
Presenta planta rectangular, cuatro torres en los ángulos cubiertas con capulines, patio central y dos pisos de alzada. Su única puerta de acceso se sitúa en el lateral del muro Este, es de pequeñas dimensiones, de arco de medio punto adovelado.
El cortile o patio presenta doble galería de arcadas; la baja formada por arcos de medio punto sobre columnas de capitel corintio que resultan desproporcionadas ya que no guardan el canon establecido.

Su iglesia parroquial en la plaza del pueblo presenta un exterior monumental y sobrio en el que destaca su torre campanario cubierta con un chapitel metálico.

Destacan entre sus platos las gachas, el empedrado y un peculiar estofado llamado ‘sustento’, a base de patatas, costillas, ajos y chorizo. Hoy, las influencias morunas también se pueden descubrir en clásicos de la gastronomía de la zona como es el rin-ran, plato de bacalo del cual existen muchas variantes. Excelentes son también los quesos artesanales y los embutidos del cerdo. (ftes. ver links)

Flanqueando por el Castillo-Palacio de la Calahorra, En su ladera y ajeno a rutas turísticas convencionales, pero inmerso en un habitat de generosa belleza, entre pueblos blancos, el cielo azul intenso y coronado por las cumbres nevadas, encontramos la Hospedería del Zenete.