GRANADA

Datos del Pueblo	Piñar
Pueblo	Piñar
Municipio	Piñar / Comarca: Montes Orientales
Provincia	Granada
Comunidad	Andalucia
Habt. / Ine 2004	1368
	Ayuntamiento
Dirección	Plaza del Ayuntamiento, 7
Código postal	18568
Teléfono	958 394613
Fax	958 394613
Oficina Turismo	Contactar con telf. citado
Web Oficial	Piñar
Web de Interés	Piñar Cuevas Las Ventanas turismo
E-mail municipio	pinar@dipgra.es
Informacion
	El monte de forma cónica truncada posee unas ruinas formidables de un castillo, declarado monumento nacional, además de ser cúpula de importantes cuevas arqueológicas como la de la Carigüela y Las Ventanas Los restos musterienses más importantes de Europa corresponden a la Cueva de la Carigüela, tal vez el enclave principal de unas culturas que pervivieron hasta el 20.000 a. C. Vinculada a grupos humanos del tipo Neanderthal. Las Ventanas, refugio prehistorico de sumo interés para la espeleología, pertenece al Paleolítico Superior; pudo tener durante la Prehistoria dos usos fundamentales: de una parte, como lugar de hábitat, concentrado en las zonas más próximas a la entrada cuando las condiciones hídricas y de humedad del interior lo permitieran y, de otra, lugar de enterramiento, que ocuparía zonas más profundas donde no llega la luz natural. Ha sido completamente acondicionada para la visita turística y está incluso preparada para ser cómodamente recorrida por personas con deficiencias físicas. Visitar: Castillo Medieval Iglesia de San Pedro Apóstol La Cueva de Las Ventanas Hoy se pueden tomar: migas cortijeras, gachas picantes, andrajos con liebre y sopa de panecillos, choto con ajos o al ajillo, manitas de cerdo, cordero a la campesina; además podrán saborear todo tipo de carnes y embutidos a la brasa o en horno : lomo, cabezada, solomillo, morcilla, chorizo, etc y que en un restaurante junto a la cueva ofrecen, siempre acompañado por un vino mosto de la casa que lo producen según técnicas ecológicas. De postre se ofrece sabores de siempre: natillas, arroz con leche, leche frita y flan de queso. (Ftes. ver links) Nucleo: Bogarre