GRANADA

Datos del Pueblo	Valle Del Zalabi
Pueblo	Valle del Zalabi
Municipio	Valle del Zalabi / Comarca: Guadix
Provincia	Granada
Comunidad	Andalucia
Habt. / Ine 2004	2326
	Ayuntamiento
Dirección	C/ San Anton, 1
Código postal	18511
Teléfono	958 698201
Fax	958 698201
Oficina Turismo	Contactar con telf. citado
Web Oficial	Valle Del Zalabi
Web de Interés	Valle de Zalabi la Romeria de la Virgen, tradicion
E-mail municipio	zalabi@abz.net
Informacion
	Valle del Zalabí ofrece varias alternativas de turismo rural, sin olvidar que por su proximidad a la costa Almeriense (aproximadamente 100 kilómetros), al Puerto de La Ragua y a Granada (70 kilómetros), es un lugar idóneo entre playas, estaciones de esquí, y la Alpujarra. La iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Anunciación, en Alcudia, terminó de construirse en 1565 y tiene artesonado mudéjar y algunas reliquias del siglo XVIII. La de Exfiliana, construida entre 1540 y 1570, conserva valiosos cuadros y una custodia barroca de plata del siglo XVII. También pueden admirarse el santuario del Zalabí, dedicado a Santa María de la Cabeza, del siglo XVI y las ermitas de las Ánimas, San Antón y San Buenaventura, así como el Museo Biofotográfico Ruiz del Peral. La ermita de la Virgen de la Cabeza o del Valle del Zalabí está situada en el valle del mismo nombre, donde posiblemente estuvo enclavado el pueblo de Zalabí. Es un lugar con vestigios de la cultura de El Argar, lugar de demarcación de terrenos municipales entre algunos pueblos del Marquesado y los que componen el Valle del Zalabí. Es también zona fronteriza de división de aguas. La gastronomía de Valle de Zalabí goza de buena fama por la variedad de platillos que ofrece, lo cual es natural consecuencia de la fusión de tres pueblos muy gastronómicos. Destacan entre sus platos: sopa con papas, sopa de panecillos, fritá de conejo, tarbinas, tallarines, ajillo de conejo, de choto y cerdo, arroz con conejo, pepitoria de pollo, rin ran, olla de los segadores y encebollado. (Ftes. ver links) Nucleos del Valle del Zalabí: Alcudia de Guadix, Esfiliana, Charches